consumo local

El horno de pan de Bagüés

El horno de pan de Bagüés vuelve a funcionar tras 60 años apagado

Los bagüesanos y bagüesanas seguro que lo conocían, al menos su ubicación, pero muy pocos habían visto funcionar el horno de pan de Bagüés: hace nada más y nada menos seis décadas que no se utilizaba… Pero desde el día 25 de mayo de 2018 habrá que hacer cuenta nueva. El último viernes del mes de mayo de 2018 fue un día muy especial en Bagüés: resulta que el programa Tempero de Aragón TV estaba preparando un capítulo sobre pueblos…

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En El hortal de Bruno apostamos por el consumo local

Consumo local: la apuesta de El hortal de Bruno

El consumo local es uno de los pilares de la filosofía de El hortal de Bruno. Pensamos que consumir productos de cercanía es otra de las formas en las que un alojamiento de turismo rural debe integrarse en su entorno y, de paso, colaborar en su conservación. Está claro que el turismo rural es un motor económico muy importante, pero no puede ser como una mina: una simple actividad “extractiva” que utilice los recursos de una zona para obtener un…

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